커피 전문가를 목표로 하시는 분
1명, AST감독관 1:1 개인지도
3-6개월 과정 개인 교육시간 협의 후 결정
032-665-3346
방문 상담을 추천합니다.
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교육시간 및 교육일정은 협의 후 변경할 수 있습니다.
세계 1%의 커피 전문가를 양성하기 위한 교육 프로그램인 SCA CSP 디플로마가 있습니다.
SCA CSP(Coffee Skills Program)를 통해 다양한 스페셜티 커피 분야에서의 당신의 열정
을 개발하고 기술을 향상시키는데 목적이 있습니다.
이 과정은 1개의 커피입문 과목과 5개의 전문가 과목(바리스타 스킬, 브루잉, 그린커피,
로스팅, 센서리스킬)으로 6가지 모듈로 구성돼 있습니다. 또한, 각 각의 과목은 다시 3개의
레벨로 이루어지며 매 단계마다 점수가 부여됩니다. 여러분의 관심과 필요에 원하는 과목
과 레벨을 자유롭게 선택하여 수강할 수 있습니다.
자격증 취득점수가 총합 100점 달성 시 SCA CSP 디플로마를 수여합니다.
국내에서 SCA디플로마과정 교육생을 가장 많이 배출하였습니다.
또한 커피업계에 경험 많은
커피인들과 전 현직 커피학원 강사및 원장들이 이미 앤섬커피랩을 거쳐 갔습니다.
앤섬커피랩은 SCA의 Diploma를 가장 합리적으로 학습할 수 있도록 20년 이상의 노하우와
연구로 이 과정을 개설했습니다.
커피를 처음부터 체계적으로 배우기를 원하는 분 커피의 경력은 있으나 스팩이 경쟁력이 없으신 분 커피숍 창업과 커피 교육을 함께 운영 하실분 커피 강사를 꿈꾸시는 분 커피 전문직으로 해외 취업을 하시거나 유학을 준비하시는 분
스킬 초급(5점), 중급(10점) (합계점수 15점)
초급(5점), 중급(10점) (합계점수 15점)
초급(5점), 중급(10점) (합계점수 15점)
초급(5점), 중급(10점) (합계점수 15점)
초급(5점), 중급(10점) (합계점수 15점)
바리스타 스킬 고급(25점)
위 과목을 2개월 또는 3개월동안 수업을 합니다. 고급과정은 본인이
원하는 과목으로 변경하여 수강할 수 있습니다.
초급(5점), 중급(10점), 고급(25점) (합계점수 40점)
초급(5점), 중급(10점), 고급(25점) (합계점수 40점)
초급(5점), 중급(10점), 고급(25점) (합계점수 40점)
초급(5점), 중급(10점), 고급(25점) (합계점수 40점)
초급(5점), 중급(10점), 고급(25점) (합계점수 40점)
위 과정을 4-6개월동안 수업을 합니다. 수업기간은 개인사정에 따라 달라질 수 있습니다.
