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SCA 센서리 초급과정

SENSORY FOUNDATION

교육의 질은 감독관의 풍부한 경험에서 나옵니다.
SCA, ITALY IIAC 감독관인 원장이 처음부터 끝까지 1:1 개인 지도를 해드립니다.

SCA 로스팅 & 센서리 초급과정

교육내용

인간은 어떠한 경로를 통해 맛을 느끼는가?

5가지의 맛의 특징을 알아본다.

커핑 프로토콜에 이해

스페셜티 커피란 무엇이며, 품질을 구별하고 이를 사업에 적용하는 요령을 학습한다.

필기, 실기시험을 합격할 수 있도록 프리젠테이션 진행 합니다.

 

교육일자

총 3(1: 5시간)

수시접수 교육일정 협의

 

수강신청

교육일정 협의가 끝나면 수강신청 및 수강료 납부를 완료해야 합니다.(선착순 마감)

 

시험정보

교육시간: 실기, 필기 시험 포함 14 시간

필기시험: 온라인 필기시험 총 문제 20 (문제당 1) 필기시험 시간: 22

합격점수(60%) 시험종료 후 즉시 합격여부이메일 통보

실기시험: 제한시간: 1시간 합격점수(실기 시험): 70% 

 

시험일정

시험날짜: 수강생과 협의후 시험 날짜를 정합니다.

시험장소: 앤섬커피랩에서 감독관 주관아래 시험을 봅니다.

필기시험은 실기시험 합격후 SCA 홈페이지 로그인 후 실시 합니다.

(단 실기시험에 합격 해야만 필기 시험을 볼 수 있습니다.)


재시험

실기, 필기시험에 불 합격 하신 수강생은 1회에 한하여 재 시험은 무료입니다.

2번째 재시험 부터 (실기, 필기시험) 합계 : 8만원 현금지불하고 재 시험을 볼 수 있습니다.

 

자격증 발급

실기시험에 합격후 온라인으로 필기시험을 치루고 합격을 하면 2주 이내에 자격증이

인터넷으로 발급 됩니다.

Trainers

원장 박기영

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